Протеин

Протеин представляет собой комплекс аминокислот, соединенных в сложные цепочки. Он является базой всех тканей и играет особую роль в наращивании мышечной массы. В чистом виде, а также с разнообразными добавками, протеин составляет основу многих спортивных добавок и активно используется для различных целей.

Основные виды протеина: Ассортимент спортивных добавок, содержащих белок, очень широкий. В них используются различные виды белковых соединений. К самым популярным и высокоэффективным в спорте относят:

• концентрат сывороточного протеина,
• изолят сывороточных белков,
• гидроизолят протеина,
• казеин,
• соевые белки,
• яичный белок.

Концентрат сывороточного протеина — один из самых популярных компонентов многих спортивных добавок. Его получают из молочной сыворотки, пропускаемой сквозь небольшие отверстия в мембране, способные пропустить молекулы лактозы и жиров, но задержать белковые цепочки. Данная технология позволяет получить качественный белок с небольшим содержанием углеводов.

Для получения изолята протеина используется инновационная многоступенчатая фильтрация или же технология ионного обмена. Это позволяет на выходе получить 95% протеина без жиров и лактозы.

Гидроизолят сывороточных протеинов отличается наивысшим качеством, но при этом его стоимость гораздо выше, чем других белков. Для его получения применяется технология гидролиза, позволяющая на выходе получить мелкие отдельные фракции аминокислот. Они отличаются высокой усвояемостью.

Казеин представляет собой особый вид белка, который отличается длительной усвояемостью. В пищеварительном тракте он трансформируется в сгустки, что замедляет процесс переваривания и обеспечивает организм требуемой дозой белка на протяжении длительного периода. Идеальное время приема казеина — вечером. В таком случае можно добиться уменьшения катаболических реакций, которые происходят во время ночного отдыха.

Соевый белок является протеином растительного происхождения. Помимо целого ряда полезных аминокислот он содержит фитоэстрогены — природные аналоги женских гормонов. Препараты с соевым белком идеально подходят для приема женщинам. Кроме того, они станут отличной альтернативной классическому сывороточному протеину для спортсменов с проблемным усвоением лактозы или же вегетарианцев.

Яичный белок отличается высокой усвояемостью, но при этом содержит много холестерина. Он характеризуется богатым аминокислотным профилем и активно используется в чистом виде.

Особенности выбора протеина

Выбирать подходящий тип белка следует исходя из задач, которые он должен решать. Так, протеин используют во время сброса лишних килограммов (так называемой сушке), а также в процессе наращивания мышечной массы.

Во время похудения организм ускоряет катаболические процессы, что приводит к разрушению мышечных тканей. Предотвратить этот процесс можно путем регулярного приема протеиновых добавок. Они повышают концентрацию аминокислот в крови, замедляют катаболизм, позволяют сохранить мускулы. Лучшим решением в данном случае станет казеин или же многокомпонентные спортивные добавки на основе протеина.

Для наращивания мышечной массы следует принимать сывороточный протеин до тренировок и сразу после их окончания.

Выбирая оптимальный вариант важно обращать внимание на следующие факторы:

• скорость усвояемости белка,
• полноту аминокислотного профиля,
• состав препарата.

Профессиональным спортсменам идеально подойдут добавки со сложной аминокислотной матрицей, а также с добавлением креатина и комплекса витаминов. Начинающим спортсменам отлично подойдут более простые препараты, с минимальным набором компонентов.

Купить протеин в чистом виде или с различными добавками по приемлемой цене и с доставкой по всей Украине можно в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем большой ассортимент вариантов, благодаря чему подобрать идеальный для конкретного случая не составит большого труда.