Протеїн

Протеїн є комплексом амінокислот, зєднаних в складні ланцюжки. Він є базою всіх тканин і відіграє особливу роль в нарощуванні мязової маси. У чистому вигляді, а також з різноманітними добавками, протеїн становить основу багатьох спортивних добавок і активно використовується для різних цілей.

Основні види протеїну: Асортимент спортивних добавок, що містять білок , дуже широкий. У них використовуються різні види білкових зєднань. До найпопулярніших і високоефективним в спорті відносять:

• концентрат сироваткового протеїну,
• ізолят сироваткових білків,
• гідроізолом протеїну,
• казеїн,
• соєві білки,
• яєчний білок.

Концентрат сироваткового протеїну - один з найпопулярніших компонентів багатьох спортивних добавок. Його отримують з молочної сироватки, що пропускається крізь невеликі отвори в мембрані, здатні пропустити молекули лактози і жирів, але затримати білкові ланцюжки. Дана технологія дозволяє отримати якісний білок з невеликим вмістом вуглеводів.

Для отримання ізоляту протеїну використовується інноваційна багатоступенева фільтрація або ж технологія іонного обміну. Це дозволяє на виході отримати 95% протеїну без жирів і лактози.

гідроізолом сироваткових протеїнів відрізняється найвищою якістю, але при цьому його вартість значно вища, ніж інших білків. Для його отримання застосовується технологія гідролізу, що дозволяє на виході отримати дрібні окремі фракції амінокислот. Вони відрізняються високою засвоюваністю.

Казеїн є особливий вид білка, який відрізняється тривалою засвоюваність. У травному тракті він трансформується в згустки, що уповільнює процес перетравлення і забезпечує організм необхідною дозою білка протягом тривалого періоду. Ідеальний час прийому казеїну - ввечері. В такому випадку можна домогтися зменшення катаболічних реакцій, які відбуваються під час нічного відпочинку.

Соєвий білок є протеїном рослинного походження. Крім цілого ряду корисних амінокислот він містить фітоестрогени - природні аналоги жіночих гормонів. Препарати з соєвим білком ідеально підходять для прийому жінкам. Крім того, вони стануть хорошою альтернативної класичного сироваткового протеїну для спортсменів з проблемним засвоєнням лактози або ж вегетаріанців.

Яєчний білок відрізняється високою засвоюваністю, але при цьому містить багато холестерину. Він характеризується багатим амінокислотним профілем і активно використовується в чистому вигляді.

Особливості вибору протеїну

Вибирати відповідний тип білка слід виходячи із завдань, які він повинен вирішувати. Так, протеїн використовують під час скидання зайвих кілограмів (так званої сушінні), а також в процесі нарощування мязової маси.

Під час схуднення організм прискорює катаболические процеси, що призводить до руйнування мязових тканин. Запобігти цьому процесу можна шляхом регулярного прийому протеїнових добавок. Вони підвищують концентрацію амінокислот в крові, уповільнюють катаболізм, дозволяють зберегти мязи. Кращим рішенням в даному випадку стане казеїн або ж багатокомпонентні спортивні добавки на основі протеїну.

Для нарощування мязової маси слід приймати сироватковий протеїн до тренувань і відразу після їх закінчення.

Вибираючи оптимальний варіант важливо звертати увагу на такі фактори:

• швидкість засвоюваності білка,
• повноту амінокислотного профілю,
• склад препарату.

Професійним спортсменам ідеально підійдуть добавки зі складною амінокислотної матрицею, а також з додаванням креатину та комплексу вітамінів. Початківцям спортсменам відмінно підійдуть більш прості препарати, з мінімальним набором компонентів.

Купити протеїн в чистому вигляді або з різними добавками за прийнятною ціною і з доставкою по всій Україні можна в нашому інтернет-магазині. Ми пропонуємо великий асортимент варіантів, завдяки чому підібрати ідеальний для конкретного випадку не складе великих труднощів.